Ihre Feier bei uns
Ob Familienfeiern, Geburtstage, Betriebs- oder Weihnachtsfeiern oder Beerdigungen besprechen wir mit Ihnen individuell in einem persönlichen Gespräch. In unserem kleinen „Saal“ haben wir Platz für bis zu 40 Personen. Um vorab einen kleinen Eindruck zu bekommen, schauen Sie sich gerne unsere folgenden Menüvorschläge an.
Verschiedene Suppen als Vorspeise
- klare Suppe/Hochzeitssuppe
- Spargelsuppe
- Pilzsuppe
- Tomatensuppe
- Steckrübensuppe
- Kartoffelsuppe
- Kartoffel-Lauchsuppe
- Kürbissuppe
- Pfeffer-Feigensuppe
- Krabbensuppe
Mögliche Hauptgänge
- Fahrendorfer Platte: hausgemachtes Sauerfleisch, Wildsülze, Grützwurst und Roastbeef mit Bratkartoffeln (wahlweise zusätzlich kleine Schnitzel)
- Schweinebraten mit Kruste, Rotkohl und Salzkartoffeln
- Rinderbraten, Putenbrust und/oder Schnitzel mit saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln und/oder Salzkartoffeln
- Roastbeef warm mit Sauce Bernaise, saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln und/oder Salzkartoffeln
- Wildschweinbraten, Hirschbraten, Rehkeule oder Rehrücken mit frischen Pilzen, Rotkohl und Bratkartoffeln/Salzkartoffeln
- saisonal: Grünkohlessen, Spargelessen
Alle Hauptgänge können individuell variiert werden. Zusätzlich kann ein Salat der Saison gewählt werden und die Gemüsebeilage wird nach ihren Wünschen entschieden.
Dessert
- Vanilleeis mit heißen Kirschen/Zimtpflaumen/Himbeeren
- Rote Grütze mit Vanilleeis oder Sahne
- Selbstgemachter Rum- oder Zitronenpudding
- Schokoladenpudding
- Buttermilchpudding
- Quarkspeise mit Pfirsichen/Himbeeren
- frischer Obstsalat mit Eis
- Quark-Mohnspeise
Und nicht zu vergessen….unser Gänseessen. Ab dem 11.11 jeden Jahres können Sie bei uns Gänse auf Vorbestellung essen. Dazu reichen wir Rotkohl, Salzkartoffeln, Klöße und einen gefüllten Bratapfel. Eine Gans ist ausreichend für 4 Personen, zusätzlich können Gänsekeulen bestellt werden.